O Matuto Fogo & Mar - Marechal Carmona

a parte de carnes é sensacional, a grande maioria sendo cortes nobres e alguns clássicos como o cupim que estava MUITO bom. a parte de sushi é gostosa e o sushimen é gente boa, mas recomendo focar nas carnes mesmo. senti falta da salada de polvo que vi aqui pelas fotos e fiquei sabendo que só tem aos fins de semana. as sodas italianas são sensacionais. apesar de ser bem caro (180 por pessoa, não incluso bebidas e sobremesa) acho que vale a pena a experiência.

Fomos no final do mês, então estava bem vazio para um sábado às 18h. Eles têm duas opções de rodízio (com ou sem as carnes de churrasco) e o menu com alguns alguns pratos. Meu namorado pediu o rodízio somente com o buffet (sem as carnes) que inclui comida japonesa e eu pedi um prato de filé mignon. Meu namorado adorou o buffet e as opções de comida japonesa. Eu também gostei bastante do meu prato. A carne estava bem passada exatamente como eu pedi, mas o chef colocou muito sal na batata frita, mas tudo bem porque tava bem sequinha e crocante. Também pedimos uma soda italiana de frutas vermelhas que estava excelente e um suco de laranja. O tempo de espera foi bem curto, mas, como eu disse, o restaurante estava vazio. Total de 240 reais (agosto 2024).

Buffet de comida Japonesa, Saladas e Churrasco com cortes nobres, muito bom. Cobram R$10 de estacionamento, que é incluso na comanda. As bebidas são bem caras, mas é o preço que se paga pela qualidade do atendimento.

Provavelmente o melhor atendimento que já tive em qualquer restaurante, funcionários MUITO educados, ambiente extremamente limpo, comida FENOMENAL. já vim aqui mais de 7 vezes, e as 7 o alto padrão de qualidade continua o mesmo. provavelmente uma das melhores churrascarias de campinas, destaque pro sushi, ao qual eu adoro, o gosto é ótimo e sempre estão frescos.

Almoçamos no restaurante hoje. O atendimento é perfeito. Os pedidos chegam muito rápido. A comida tem a melhor qualidade possível. Voltaremos sempre.